نتایج جستجو برای عبارت :

کباب پز صنعتی اتوماتیک

لیست کباب پز صنعتي
لیست کلمات کباب پز صنعتيکباب پز صنعتي تجهیز گستر خاورمیانهکباب پز صنعتي تجهیز گسترکباب پز صنعتي 
کباب پز صنعتي قیمتکباب پز صنعتي اتوماتيککباب پز صنعتي دسته دومکباب پز صنعتي بدون دودکباب پز صنعتي تابشیکباب پز صنعتي دست دومکباب پز صنعتي نواریکباب پز صنعتي اصفهانکباب پز صنعتي ذغالیکباب پز صنعتکباب پز ایستاده صنعتيکباب پز گازی استیل صنعتيکباب پز بدون سیخ صنعتيکباب پز پویا صنعتکباب پز تابشی پویا صنعتکباب پز اتوماتيک پو
انواع کباب پز صنعتي
انواع کباب پز صنعتي
کباب پز صنعتي با توجه به استفاده و در خواست زیاد مشتریان در رستوران ها هتل ها تالار ها که دارند در انواع مختلف ساخته می شود و همین مسئله باعث تولید کباب پز صنعتي و ساخت کباب پز صنعتي در انواع مختلف می شود.
در این مطلب و باتوجه به عنوان موضوع که در مورد انواع کباب پز صنعتي خواهیم پرداخت.
انواع کباب پز صنعتي 
1.کباب پز صنعتي گازی
2.کباب پز صنعتي برقی
3.کباب پز صنعتي اتومات
نکته حائزه اهمیت در خرید کباب پز صنع
کباب پز صنعتيکباب پز صنعتي یا سالاماندر کشویی آسانسوری در چهار ظرفیت ۲۰، ۳۰ و ۴۰ سیخ و یک مدل رومیزی با ظرفیت ۱۲ سیخ تولید می گردد. مصرف کننده با توجه به تعداد مشتریان و فضای آشپزخانه خود می تواند، یکی از مدل های کباب پز تابشی سالاماندر را انتخاب نماید.کباب پز تابشی سالاماندر در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتي به نام های کباب پز تابشی آسانسوری و یا کباب پز تابشی چند منظوره نیز نام برده می شود.مزایا کباب پز تابشی رو میزیپخت بدون دودپخت انواع کبا
کباب پز تابشی بدون دود اتوماتيک زمرد به نحوی طراحی و ساخته شده که جهت حرکت سیخ های کباب در هنگام ورود به کباب پز ، خلاف جهت حرکت حرارت می باشد بدین ترتیب که سیخ ها در بخش ورودی دستگاه بر روی قلاب های مخصوص قرار گرفته و گوشت خام که دارای درجه حرارت محیط می باشد، در هنگام ورود به کباب پز  وارد داغ ترین نقطه کباب پز میشود و بواسطه انتقال حرارت سریع یک لایه سخت روی کباب تشکیل می گردد. این لایه مانع خروج رطوبت ، تیامین یا ویتامین ب و سایر موا
کباب پز تابشی بدون دود اتوماتيک زمرد به نحوی طراحی و ساخته شده که جهت حرکت سیخ های کباب در هنگام ورود به کباب پز ، خلاف جهت حرکت حرارت می باشد بدین ترتیب که سیخ ها در بخش ورودی دستگاه بر روی قلاب های مخصوص قرار گرفته و گوشت خام که دارای درجه حرارت محیط می باشد، در هنگام ورود به کباب پز  وارد داغ ترین نقطه کباب پز میشود و بواسطه انتقال حرارت سریع یک لایه سخت روی کباب تشکیل می گردد. این لایه مانع خروج رطوبت ، تیامین یا ویتامین ب و سایر موا
کباب پز تابشی بدون دود اتوماتيک زمرد به نحوی طراحی و ساخته شده که جهت حرکت سیخ های کباب در هنگام ورود به کباب پز ، خلاف جهت حرکت حرارت می باشد بدین ترتیب که سیخ ها در بخش ورودی دستگاه بر روی قلاب های مخصوص قرار گرفته و گوشت خام که دارای درجه حرارت محیط می باشد، در هنگام ورود به کباب پز  وارد داغ ترین نقطه کباب پز میشود و بواسطه انتقال حرارت سریع یک لایه سخت روی کباب تشکیل می گردد. این لایه مانع خروج رطوبت ، تیامین یا ویتامین ب و سایر موا
تولید کباب پز صنعتي
تولید کباب پز صنعتي
تولید کباب پز صنعتي در کارخانه و کارگاه های زیادی انجام می شود . کباب پز صنعتي دارای تنوع زیادی است که می توان تنوع در نوع کار برد کباب پز صنعتي تنوع در جنس ساخت کباب پز صنعتي تنوع در قیمت کباب پز صنعتي است.
تولید کباب پز صنعتي در کارخانه ها بهتر است کارگاه انجام می شود به دلیل محیط کاری و تجهیزات کمی پیشرفته تر البته همین موضوع باعث افزایش قیمت کباب پز صنعتي می شود.
تولید کباب پز صنعتي در داخل کشور انجام
کباب پز گازی استیل
کباب پز گازی استیل
کباب پز گازی استیل یکی از تجهیزات پخت هر رستورانی و غذا های ایرانی می باشد.کباب پز گازی استیل که یک نوع کباب پز صنعتي به حساب می آید.کباب پز گازی استیل مدل و انواع مختلفی دارد . کباب پز صنعتي با استفاده از محفظه طعم دهی چدنی و ردیف شعله، امکان پخت کبابی خوشمزه و یکدست را فراهم می‌آورد. کباب پز گازی استیل دارای پایه ها و بدنه استیل می باشد.جنس  دستگاه کباب پز از استیل نسوز است .کباب پز  صنعتي و نیمه صنعتي دار
کباب پز تابشی رو میزی
کباب پز تابشی رو میزی که نام دیگر  آن کباب پز سالاماندر است که کشویی آسانسوری برای پخت انواع کباب جوجه کباب ماهی کباب جوجه چینی همبرگر و غذاهای آماده دیگر در رستوران ها آشپزخانه های صنعتي کترینگ ها و کبابی های سنتی مورد استفاده قرار میگیرد و بیشتر در مکان های که کمبود فضا هست مورد استفاده قرار می گرد.
قابلیت افزایش و کاهش فاصله بین میز و سیخ ها و مشعل دارد و کباب پز تابشی رو میزی از آن جا که از اسمش مشخص بر روی میز کار شما
تخلیه خودکار سیخ ها، پخت خودکار و عدم نیاز به گرداندن سیخ ها، کار با کباب پز تابشی  اتوماتيک یاقوت را آسان نموده و نیاز به آشپز ماهر ندارد و با تنظیم سرعت مناسب کلیه کباب ها یک دست و کامل پخته می شود. از طرف دیگر اپراتور دستگاه انرژی و زمان کمتری صرف می کند و این به معنی بهره‌وری بالاتر و کاهش هزینه نیروی انسانی است.کباب پز تابشی اتوماتيک
شرکت خلاق دما گستر اراک به اهمیت نقش کباب پز در آشپز خانه ها واقف بوده و همواره با تحقیق و توسعه در بخش طراحی و ساخت عملکرد را بهبود بخشیده است و از آنجا که محصول خوب حاصل مواد اولیه مرغوب است، همیشه از بهترین قطعات و مواد اولیه در کباب پز های تابشی خود استفاده می نماید.کباب پز تابشی اتوماتيک
تخلیه خودکار سیخ ها، پخت خودکار و عدم نیاز به گرداندن سیخ ها، کار با کباب پز تابشی  اتوماتيک یاقوت را آسان نموده و نیاز به آشپز ماهر ندارد و با تنظیم سرعت مناسب کلیه کباب ها یک دست و کامل پخته می شود. از طرف دیگر اپراتور دستگاه انرژی و زمان کمتری صرف می کند و این به معنی بهره‌وری بالاتر و کاهش هزینه نیروی انسانی است.کباب پز تابشی اتوماتيک
شرکت خلاق دما گستر اراک به اهمیت نقش کباب پز در آشپز خانه ها واقف بوده و همواره با تحقیق و توسعه در بخش طراحی و ساخت عملکرد را بهبود بخشیده است و از آنجا که محصول خوب حاصل مواد اولیه مرغوب است، همیشه از بهترین قطعات و مواد اولیه در کباب پز های تابشی خود استفاده می نماید.کباب پز تابشی اتوماتيک
خرید کباب پز صنعتي
خرید کباب پز صنعتي

خرید کباب پز صنعتي یکی از دغدغه های مشتریان است که آیا کباب پز صنعتي که تهیه می کنند دارای کیفت مطلوبی است و سوال دیگر این است که باید چه نوع کباب پز صنعتي برای آشپزخانه صنعتي خود تهیه کنند.همیشه در خرید کباب پز صنعتي اولین چیزی که مورد برسی قرار می دهید جنس بدنه و آلیاژ استفاده شده در ساخت کباب پز صنعتي است که در قیمت کباب پز صنعتي تاثیر می گذارد.برای خرید کباب پز صنعتي باید به یک سری نکات توجه  کرد که چه
تخلیه خودکار سیخ ها، پخت خودکار و عدم نیاز به گرداندن سیخ ها، کار با کباب پز تابشی  اتوماتيک یاقوت را آسان نموده و نیاز به آشپز ماهر ندارد و با تنظیم سرعت مناسب کلیه کباب ها یک دست و کامل پخته می شود. از طرف دیگر اپراتور دستگاه انرژی و زمان کمتری صرف می کند و این به معنی بهره‌وری بالاتر و کاهش هزینه نیروی انسانی است.کباب پز تابشی اتوماتيک
قیمت کباب پز رستورانی
قیمت کباب پز رستورانی 
قیمت کباب پز رستورانی متفاوت می باشد که هر رستورانی ایرانی به یک کباب پز صنعتي نیاز دارد که  یکی از نوع آن کباب پز رستورانی می باشد. قیمت کباب پز رستورانی بستگی به متریال و گرید استفاده شده در ساخت آن دارد. . خب در ادامه مطلب به عوامل که در قیمت کباب پز رستورانی تاثیر گذار خواهد بود خواهیم پرداخت.
اولین عاملی که در قیمت کباب پز رستورانی تاثیر گذار خواهد بود ابعاد کباب پز صنعتي است که می تواند براساس
دستگاه کباب زن اتوماتيک مدل PS400Aسیخ گیری یکنواخت و یک دستعدم نیاز به نیروی ماهرکیفیت ظاهری مناسبعدم انتقال آلودگیصرفه جویی در زمانصرفه جویی در مصرف انرژیگارانتی: دوازده ماهخدمات پس از فروش: ده سالمعرفی دستگاه کباب زن | دستگاه کباب گیر اتوماتيک مدل PS400Aدستگاه کباب گیر اتوماتيک یا کباب زن مدل PS400A جدیدترین دستگاه کباب زن تولید شده توسط مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتي پویا صنعت است. این دستگاه از نظر اندازه کوچکترین دستگاه کباب زن صنعت
معروفترین انواع کباب‌ها را می‌توان کباب چنجه، کباب ترش، کباب کوبیده، کباب برگ، کباب سلطانی، کباب دوش، جوجه کباب، کباب شیشلیک، کباب بختیاری و. نام برد. در کباب چنجه از کوشت‌های تکه شده متوسط استفاده می‌شود در کباب ترش که کباب مخصوص استان گیلان است از گوشت گوساله تازه و مواد ترش کننده استفاده می‌شود این مواد از رب انار ترش و یا رب نارنج و مغز گردو ساییده تولید می‌شود در کباب کوبیده هم از مواد گوشت چربی دار چرخ کرده و پیاز استفاده می‌شود
کباب پز صنعتيکباب پز صنعتي با توجه به استفاده و در خواست زیاد مشتریان در رستوران ها هتل ها تالار ها که دارند در انواع مختلف ساخته می شود و همین مسئله باعث تولید کباب پز صنعتي و ساخت کباب پز صنعتي در انواع مختلف می شود.در این مطلب و باتوجه به عنوان موضوع که در مورد انواع کباب پز صنعتيخواهیم پرداخت.انواع کباب پز صنعتي 1.کباب پز صنعتي گازی2.کباب پز صنعتي برقی3.کباب پز صنعتي اتوماتکباب پز صنعتي گازی در مترارژ مختلفی است و کباب پز صنعتي برقی که ت
قیمت کباب پز صنعتي
قیمت کباب پز صنعتي
قیمت کباب پز صنعتي بر اساس نوع آلیاژ و اجناس استفاده شده در آن مورد برسی قرار می گرد.کباب پز صنعتي انواع مختلفی دارد که در قیمت کباب پز صنعتي نوع آن تاثیر بسزایی دارد.خرید کباب پز صنعتي باید با  توجه به هزینه که مشتری در دست دارد و نوع مورد نیازش که در آشپزخانه صنعتي مورد استفاده قرار می گرد باید انتخاب بشود. تولید کباب پز صنعتي با کیفت مناسب کار سختی است و ساخت کباب پز صنعتي در کارگاه زیادی انجام میشود ول
دلم کباب کوبیده می خواهد.
 نه از این هایی که
 حالاها می پزند
 نه حتی کباب های معروف سرحدی.
 دلم
 از آن کباب هایی میخواهد
 که
 بابا خانه می آورد.
 بچه بودیم
 کباب را می خوردیم
 به عشق
 نان چرب زیر کباب ها.
 نمی دانم
 شاید دلم
 نان چرب زیر کباب ها را می خواهد.
 همیشه
 دلم میخواست
 آن نان چرب؛
 دو سه متر بود
 و
 تمامش سهم من می شد.
 شاید هم
 دلم 
یک خانواده آرام، بی دغدغه و شاد
 مثله گذشته را می خواهد.
 دل است دیگر.
 گاهی می رود سمت چیز هایی
سیخ گیری یکنواخت و یک دستپخت یکنواخت کبابعدم نیاز به نیروی ماهرکیفیت ظاهری مناسبعدم انتقال آلودگیصرفه جویی در زمانصرفه جویی در مصرف انرژیگارانتی: دوازده ماهخدمات پس از فروش: ده سالمعرفی دستگاه کباب زن | کوبیده زن اتوماتيک مدلPS700Hاین دستگاه یکی از انواع دستگاه های کباب زن اتوماتيک یا کوبیده زن اتوماتيک تولید شده توسط مجموعه تجهیزات آشپزخانه صنعتي پویا صنعت است. دستگاه کباب زن که با نام های دیگری مانند دستگاه کباب گیر و کباب سیخ گی
از جمله لوازم و تجهیزات مورد نیاز برای آشپزخانه های صنعتي و انواع کبابی ها خریداری کباب پز می باشد کباب پزها انواع مختلفی دارند که برخی از آن ها برای استفاده در آپارتمان ها و به صورت خانگی مناسب بوده و برخی دیگر در آشپزخانه های بزرگ و صنعتي، کبابی ها، سفره خانه های سنتی قابل استفاده است برخی از انواع این کباب پز ها عبارت است از  کباب پز نواری، کباب پز ذغالی و کباب پز بدون دود که در ادامه ی مطلب به توضیح مختصری در خصوص هر یک از انواع کباب پزه
در روش پخت کباب با زغال و یا کباب پز گاز سوز چدنی نور مادون قرمز مضر بوده و به سلامتی آشپز آسیب می رساند. همچنین دود ناشی از سوخت نیز می تواند مسمومیت ایجاد نماید. در صورتیکه کباب پز تابشی اتوماتيک هیچ گونه عوارضی برای آشپز ندارد.کباب پز تابشی اتوماتيک
کباب پز گازی
کباب پز گازی ،در متریال  بدنه این  کباب پز از استیل 304 مرغوب بهره گیری شده که راحتی نظافت این کباب پز را تا حد بالایی افزایش داده است .اساس ساخت کباب پز گازی به صورتی است که حمل نقلی اسان برای مصرف کنند گان این محصول داشته باشد به همین دلیل در طراحی  این محصول سعی شده تا وزن  به حداقل و کارایی به حداکثر  برسد  از  روی دیگر ابعاد استاندارد استفاده شده در این محصول راحتی کار و حمل نقل این کباب پز را تا حد بالایی ارتقا داده است  . طراح
در کبابپز ریلی شیدپخت، میز قرار گیری سیخ ها بصورت ریلی (کشویی) بیرون آماده و اپراتور می تواند به آسانی کباب ها بر روی میز چیده و در نهایت با نیروی خیلی کم کباب ها را زیر مشعل قرار دهد. کباب ها توسط آشپز گردانده شده و به دلیل حرارت بالا، کباب ها در مدت کمی آماده می گردند. یکنواخت بودن حرارت در این کباب پز موجب یکدست پخته شدن کباب ها می گردد.کباب پز تابشی دستی ریلی 
دستگاه کباب زن اتوماتيک مدل PS600Hسیخ گیری یکنواخت و یک دستکیفیت ظاهری مناسبعدم نیاز به نیروی ماهرعدم انتقال آلودگیصرفه جویی در زمانصرفه جویی در مصرف انرژیگارانتی: دوازده ماهخدمات پس از فروش: ده سالمعرفی دستگاه کباب زن اتوماتيک |دستگاه کوبیده زن اتوماتيک مدل PS600Hدستگاه کباب زن اتوماتيک مدل PS600H مناسب برای کیترینگ ها و رستوران هایی با ظرفیت پخت روزانه بیش 2000 سیخ کباب است. این دستگاه کباب زن قابلیت سیخ گیری کباب بدون دخالت دست و به صورت یکنواخ
در کبابپز ریلی شیدپخت، میز قرار گیری سیخ ها بصورت ریلی (کشویی) بیرون آماده و اپراتور می تواند به آسانی کباب ها بر روی میز چیده و در نهایت با نیروی خیلی کم کباب ها را زیر مشعل قرار دهد. کباب ها توسط آشپز گردانده شده و به دلیل حرارت بالا، کباب ها در مدت کمی آماده می گردند. یکنواخت بودن حرارت در این کباب پز موجب یکدست پخته شدن کباب ها می گردد.کباب پز تابشی دستی ریلی
در کبابپز ریلی شیدپخت، میز قرار گیری سیخ ها بصورت ریلی (کشویی) بیرون آماده و اپراتور می تواند به آسانی کباب ها بر روی میز چیده و در نهایت با نیروی خیلی کم کباب ها را زیر مشعل قرار دهد. کباب ها توسط آشپز گردانده شده و به دلیل حرارت بالا، کباب ها در مدت کمی آماده می گردند. یکنواخت بودن حرارت در این کباب پز موجب یکدست پخته شدن کباب ها می گردد.کباب پز تابشی دستی ریلی
در کباب پز های تابشی سالاماندر شیدپخت حرارت در تمام سطح اجاق یکنواخت بوده بنابراین کباب پخته شده در کباب پز تابشی دارای پخت نواخت بوده و بر خلاف کباب پز های چدنی و یا زغالی بخشی سوخته و بخشی خام وجود ندارد.کباب پز تابشی دستی سالاماندر
کباب پز صنعتي
کباب پز صنعتي یا سالاماندر کشویی آسانسوری در چهار ظرفیت ۲۰، ۳۰ و ۴۰ سیخ و یک مدل رومیزی با ظرفیت ۱۲ سیخ تولید می گردد. مصرف کننده با توجه به تعداد مشتریان و فضای آشپزخانه خود می تواند، یکی از مدل های کباب پز تابشی سالاماندر را انتخاب نماید.کباب پز تابشی سالاماندر در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتي به نام های کباب پز تابشی آسانسوری و یا کباب پز تابشی چند منظوره نیز نام برده می شود.
مزایا کباب پز تابشی رو میزی
پخت بدون دود
پخت انواع
کباب پز تابشی اتوماتيک مدل زرین توانایی پخت 700 سیخ کوبیده و یا 300 سیخ جوجه در ساعت را دارد. سرعت بالای پخت و شمارشگر سیخ ها بر روی تابلو هوشمند دستگاه،  برنامه ریزی و مدیریت  امور آشپزخانه در رستوران ها، تالار های پذیرایی و آشپزخانه های صنعتي و را آسان تر می نماید.کباب پز تابشی اتوماتيک
در کبابپز سالاماندر (آسانسوری) شیدپخت، این امکان تعبیه شده که ارتفاع میز قرار گیری سیخ ها کم و زیاد شود بعبارت دیگر فاصله کباب ها تا مشعل می تواند تغییر کند، این ویژگی باعث شده تا بتوان با این کباب پز علاوه بر پخت انواع کباب و جوجه کباب، ماهی کباب، استیک، همبرگر را نیز آماده کرد. به همراه کباب پز یک عدد شلف فولادی آبکاری شده نیز ارائه می گردد که براحتب ماهی و گوشت استیک بر روی ان گریل می گردد.کباب پز تابشی دستی سالاماندر
در کبابپز سالاماندر (آسانسوری) شیدپخت، این امکان تعبیه شده که ارتفاع میز قرار گیری سیخ ها کم و زیاد شود بعبارت دیگر فاصله کباب ها تا مشعل می تواند تغییر کند، این ویژگی باعث شده تا بتوان با این کباب پز علاوه بر پخت انواع کباب و جوجه کباب، ماهی کباب، استیک، همبرگر را نیز آماده کرد. به همراه کباب پز یک عدد شلف فولادی آبکاری شده نیز ارائه می گردد که براحتب ماهی و گوشت استیک بر روی ان گریل می گردد.کباب پز تابشی دستی سالاماندر
کباب پز صنعتي
کباب پز صنعتي
کباب پز صنعتي خوب را از تجهیز گستر خاورمیانه بخواهید.
کباب پز صنعتي از بدنه استیل و باکیفت مناسب مناسب رستوران ها و آشپزخانه های ایرانی.
کباب پز صنعتي در آشپزخانه صنعتي مورد استفاده قرار می گرد.
کباب پز صنعتي دارای انواع مختلفی است که در فیلم زیر نمایش داده شده است.
می توانید برای خرید کباب پز صنعتي و قیمت کباب پز صنعتي با ما در تماس باشید و سایت در ویدیو برای اطلاع کامل از محصول مورد نظر خود دیدن کنید.
تولید کباب
کباب پز صنعتي اتوماتيک
دستگاه کباب پز اتوماتيک به گونه ایی طراحی شده است که حرارت مشعل های تابشی از بغل و گردش کباب ها حول محور دورانی به سمت پایین میباشد و کباب ها در کنار شعله های مشعل تابشی باعث ایجاد پخت یکنواخت و یکدست کباب ها شده که روغن موجود در کباب روی همدیگر میریزند که باعث آبدار شدن کباب شده و روی شعله های تابشی ریخته نمی شود و مانع بروز آتش و دود شده است که سلامت آشپز را تهدید نخواهد کرد.قابلیت تنظیم سرعت ریل ها عامل تعیین کننده زم
کباب پز صنعتي
کباب پز گازی ایستاده
کباب پز گازی ایستاده یک نوع کباب پز گازی خانگی است که تمامی اجزای این کباب پز از جنس استیل بوده و  نظافت آن بسیار آسان است. همچنین وزن کم و طراحی بدنه آن به شکل یک کیف دستی امکان حمل و نقل بسیار آسان آن را فراهم کرده است. طراحی این محصول به گونه ای است که آب کباب‌ها تماسی با شعله ندارد و این باعث کارکرد بدون دود و با بوی بسیار کم آن می‌شود که همین دلیل باعث می شود از جز کباب پز صنعتي به حساب نیاید.  بر همین اساس
جوجه کباب یکی از انواع کباب های خوشمزه و بسیار محبوب ایرانی است که
علاوه بر اینکه دستور پخت آن بسیار آسان است خیلی سریع نیز آماده می شود.
جالب است بدانید این کباب خوشمزه در کنار کباب هایی مثل کباب کوبیده از مجلسی ترین کباب ها محسوب می شود.
ادامه مطلب
کباب پز صنعتي
   کباب پز صنعتي


کباب پز صنعتي یکی از تجهیزات رستوران های ایرانی و امکانی دارای آشپزخانه صنعتي می باشد که در صورت پخت غذاهای ایرانی حتما به یککباب پز صنعتي نیاز خواهند داشت زیرا برای تعداد بالا در روز به یک کباب پز صنعتي مورد نیاز خواهد بود و نمی شود یک کباب پز سنتی استفاده کرد و بیشتر در رستوران و هتل و تالار مودر استفاده قرار می گردد.
قیمت کباب پز صنعتي با توجه به اندازه و سفارش مشتری متفاوت است و با توجه به متریال استفاده ش
کباب پز تابشی اتوماتيک مدل زرین توانایی پخت 700 سیخ کوبیده و یا 300 سیخ جوجه در ساعت را دارد. سرعت بالای پخت و شمارشگر سیخ ها بر روی تابلو هوشمند دستگاه،  برنامه ریزی و مدیریت  امور آشپزخانه در رستوران ها، تالار های پذیرایی و آشپزخانه های صنعتي و را آسان تر می نماید.کباب پز تابشی اتوماتيک 
کباب پز صنعتيکباب پز صنعتيکباب پز صنعتي در کارخانه های بزرگ و کارگاه کوچک انجام می شود. کباب پز صنعتي پایه دار در تمام سایزها ، در دو مدل پایه متحرک و پایه ثابت می باشد.مشخصات ساخت کباب پز صنعتيساخته شده از ورق استنلس استیل 304 کره ای جنوبی قاب و فرم بدنه از استیل نگیر براق خش دار می باشد.دارای شبکه چدن از جنس مرغوب دارای یک عدد شیر کنترل گازی استاندارد جهانیدارای قابلیت اتصال و استفاده گاز شهریدارای قابلیت اتصال کباب پز صنعتي با کیفت مرغوب و
دستگاه کباب زن اتوماتيک مدل PS500Hسیخ گیری یکنواخت و یک دستعدم نیاز به نیروی ماهرکیفیت ظاهری مناسبعدم انتقال آلودگیصرفه جویی در زمانصرفه جویی در مصرف انرژیگارانتی: دوازده ماهخدمات پس از فروش: ده سالمعرفی دستگاه کباب زن اتوماتيک| کوبیده زن اتوماتيکمدل PS500H دستگاه کباب زن اتوماتيک یا کباب گیر یکی از وسایل پر کاربرد در رستوران ها و مراکز طبخ غذا می‌باشد. سیخ گیری کباب به تعداد زیاد کاری دشوار و زمان بر است. برای حل این مشکل استفاده از دستگاه
کباب چنجه یکی از کباب های اصیل و قدیمی ایرانی است که در گذشته به صورت
سنتی با گوشت گوسفند طبخ می شده است. البته امروزه این کباب را با گوشت
گوساله هم طبخ می کنند. اگر می خواهید کباب چنجه شما ترد و لذیذ شود حتما
از گوشت گوسفندی استفاده کنید.
ادامه مطلب
کباب بلدرچین یکی از انواع کباب های لذیذ و خوشمزه ایرانی است که از
کباب های نوین محسوب می شود. این کباب خوشمزه به دلیل استفاده از گوشت
بلدرچین علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد برای بدن نیز خاصیت های زیادی
دارد.
ادامه مطلب
در کباب پز تابشی، حرارت لازم برای پخت کباب توسط مشعل های تابشی تامین می گردد. مشعل های تابشی گاز را با حداکثر راندمان سوزانده و موجب سرخ شدن سرامیک های مشعل می شود و در نهایت حرارت 300 درجه سانتیگراد بطور یکنواخت بر روی گوشت کباب که در پایین مشعل قرار گرفته اند تابیده می شود، به دلیل تابشی بودن، حرارت به عمق گوشت نفوذ کرده و کباب مغز پخت و آبداری آماده می گردد. در زیر کباب ها سینی آبی تعبیه شده که از ریختن روغن گوشت بر روی سطوح داغ جلوگیری کرد
ساخت کباب پز صنعتي
ساخت کباب پز صنعتي
ساخت کباب پز صنعتي در کارخانه های بزرگ و کارگاه کوچک انجام می شود. کباب پز صنعتي پایه دار در تمام سایزها ، در دو مدل پایه متحرک و پایه ثابت می باشد.
مشخصات ساخت کباب پز صنعتي
ساخته شده از ورق استنلس استیل 304 کره ای جنوبی 
قاب و فرم بدنه از استیل نگیر براق خش دار می باشد.
دارای شبکه چدن از جنس مرغوب 
دارای یک عدد شیر کنترل گازی استاندارد جهانی
دارای قابلیت اتصال و استفاده گاز شهری
دارای قابلیت اتصال 
دارای س
کباب پز تابشی ریلی جهت پخت انواع کباب کوبیده و جوجه در رستوران ها و کبابی های سنتی توسط شرکت خلاق دما گستر اراک شیدپخت طراحی و ساخته شده است. این مدل فر کباب تابشی ساده ترین نوع فر کباب تابشی بوده و برای واحد ها با ظرفیت پایین مناسب است.کباب پز تابشی دستی ریلی
کباب پز تابشی ریلی جهت پخت انواع کباب کوبیده و جوجه در رستوران ها و کبابی های سنتی توسط شرکت خلاق دما گستر اراک شیدپخت طراحی و ساخته شده است. این مدل فر کباب تابشی ساده ترین نوع فر کباب تابشی بوده و برای واحد ها با ظرفیت پایین مناسب است.کباب پز تابشی دستی ریلی
کباب کوبیده یکی از محبوب ترین کباب های ایرانی است که به دلیل همین
محبوبیت روش های پخت فراوانی هم دارد. پختن کباب کوبیده در فر یکی از انواع
روش های پخت کباب کوبیده است که برای تهیه کباب کوبیده خانگی بسیار مناسب و
آسان است.
ادامه مطلب
طرز تهیه کباب برگ فوق العاده خوشمزه
 بوسیله گردهای مخصوص نرم کننده گوشت نیز می توان گوشت را نرم و ترد نمود؛ اما بهتر است گوشت را با آب پیاز و فلفل 1 روز قبل آماده و نرم کنید.
مواد لازم کباب برگ
گوشت راسته پاک کرده یک کیلو و نیم
روغن زیتون یک استکان
فلفل به مقدار کم
پیاز دو سه عدد

ادامه مطلب
مواد لازم برای کال کباب
بادنجان درشت :4 عدد
مغز گردوی ساییده شده :75 گرم
سیر کوبیده :نیم بوته
آب انارترش یا آب غوره یا دانه انار:نیم فنجان
سبزی، نعناع و خلواش (خنش) و شوشاق ریز شده تازه یا خشک :1 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل :به اندازه کافی


ادامه مطلب
کباب فلفلی یکی از انواع کباب های خوشمزه و مجلسی ایرانی است که علاوه
بر اینکه به عنوان یک غذای کامل محسوب می شود ، به صورت پیش غذا هم سرو
میشود. این کباب خاص را می توانید به ذائقه خودتان با فلفل شیرین یا فلفل
تند تهیه نمایید.
ادامه مطلب
دنده کباب یکی از قدیمی ترین کباب های ایرانی است که اصالت آن متعلق به
شهر کرمانشاه می باشد. این کباب با نام دنده کباب کرمانشاهی شناخته می شود و
اگر آنرا به صورت حرفه ای درست کنید می تواند یک انتخاب عالی برای پیک نیک
های شما باشد.
ادامه مطلب
کباب تابه ای یکی از محبوب ترین کباب های خانگی ایرانی است. دلیل
محبوبیت این کباب این است که اولا دستور پخت آسانی دارد و همه می توانند
آنرا در منزل تهیه کنند و دلیل مهم تر محبوبیت کباب تابه ای طعم بسیار خوب
آن است.
ادامه مطلب
جوجه کباب یکی از انواع کباب های خوشمزه و بسیار محبوب ایرانی است که علاوه بر اینکه دستور پخت آن بسیار آسان است خیلی سریع نیز آماده می شود.جالب است بدانید این کباب خوشمزه در کنار کباب هایی مثل کباب کوبیده از مجلسی ترین کباب ها محسوب می شود.طرز تهیه جوجه کباب زعفرانی ادامه مطلب.
کباب پز ذغالی
کباب پز صنعتي
 کباب پز ذغالی هنگام مسافرت و یا بیشتر مواقع که قصد پختن کباب دارید به یک وسیله برای اینکار نیاز دارید که بتوانید به راحتی کباب را بپزید. در گذشته هیچ وسایل خاصی برای اینکار وجود نداشت و یا از وسایل های ساده که فقط بتواند سیخ ها را روی آتش نگه دارد استفاده میکردند. که پختن کباب روی این وسایل ها کار سختی بود اما امروزه انواع کباب پز و باربیکیو در انواع طرح و امکانات ساخته شده اند که پختن کباب دیگر کار سختی نیست و میتو
تابش حرارت از بالا در کباب پز تابشی ریلی شیدپخت طبخ کباب یک دست، مغز پخت و آبدار را فراهم می آورد. بدون دود بودن این فر کباب مزیت و ارزش زیادی برای مشتریان ایجاد کرده است. استفاده آسان و عدم نیاز به زغال و یکنواخت کردن حرارت از مزایایی آن است. مصرف کم گاز باعث صرفه جویی چشمگیر در هزینه ها شده و استفاده از آن یک سرمایه گذاری مطمئن می باشد.کباب پز تابشی دستی ریلی
کباب ژاپنی یکی از انواع کباب های کشور ژاپن است که به دلیل طعم خوبش در کشور عزیزمان ایران فراگیر شده است. این کباب خوشمزه مانند فیله کباب ایرانی با گوشت فیله گوسفندی تهیه می شود و به همین دلیل طعمی فوق العاده خوشمزه دارد.
ادامه مطلب
کباب ترکی یا دونر کباب یکی از معروف ترین غذاهای کشور ترکیه است که به
خاطر طعم خوبش در سراسر جهان فراگیر شده است. محبوبیت این کباب در ترکیه
مانند محبوبیت ساندویچ فلافل در کشورمان است که در هر شهری دکه های خیابانی آنرا می بینیم.
ادامه مطلب
شیش کباب با راسته گوساله
شیش کباب یک کباب مشهور از کشور ترکیه است که با تکه‌های مربعی گوشت که روی سیخ زده می‌شود درست می‌شود. نام این کباب شبیه به ششلیک است که هر دو 
برگرفته از کلمه ترکی شیش به معنای سیخ است. 
شیش کباب هم با مرغ و هم با گوشت قرمز درست می‌شود. این کباب در واقع با گوشت خوابیده در مواد یا همان مرینت شده درست می‌شود که طعم فلفلی خوشمزه‌ای خواهد 
داشت. بهترین بخش گوساله برای کباب بخش راسته است، چون نسبت به سایرین برای کباب مزه ب
جوجه کباب لاری یکی از انواع روش های تهیه جوجه کباب است که به خاطر طعم
بسیار خوبش طرفداران بسیاری دارد. طعم دار کردن مرغ به روش جوجه کباب لاری
با انواع طعم دهنده های قوی انجام می شود که باعث می شود جوجه کباب در پایان پخت طعم بسیار لذیذی داشته باشد.
ادامه مطلب
جوجه کباب
یکی از معروف ترین و پرطرفدارترین کباب های ایرانی است که به دلیل همین
محبوبیت روش های پخت مختلفی برای آن ابداع شده است. جوجه کباب تابه ای یکی
از این روش های پخت است که توسط خانم های خانه دار از آن استقبال خوبی شده
است.
ادامه مطلب
مواد لازم برای کباب ترکی خانگی

گوشت فیله مرغ:  4 تا 5 عدد
گوشت فیله گوساله:2 تکه 
فلفل دلمه:1 عدد
قارچ:300 گرم
پیاز نگینی خرد شده:1 عدد بزرگ
سیر خرد شده:2 تا3 عدد
سیب زمینی :2 عدد متوسط
روغن:به مقدار کافی
نمک و فلفل:به اندازه نیاز


 
 
ادامه مطلب
آدانا کباب یا قیما کباب یکی از کباب های مشهور کشور ترکیه است که به نام یکی از شهرهای بزرگ ترکیه نامگذاری شده است. این کباب شباهت زیادی به کباب کوبیده دارد و در کنار کباب ترکی از محبوبترین کباب های کشور ترکیه محسوب می شود.
ادامه مطلب
به دلیل تابش حرارت از بالا در کباب پز تابشی خانگی شیدپخت ، آب و شیره گوشت بر روی سطوح داغ نمی ریزد، پس دود و بو تولید نمی کند. این ویژگی مهم، استفاده از کباب پز تابشی خانگی شیدپخت در آپارتمان و خانه را بسیار مطلوب و آسان کرده است.کباب پز خانگی بدون دود
فیله کباب یکی از انواع کباب های مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانی است که
طرفداران بسیار زیادی دارد. این کباب خوشمزه با فیله گوساله و گوسفند تهیه
می شود و به دلیل اینکه گوشت مدت طولانی در سسی مخصوص استراحت می کند طعم
بسیار لذیذی دارد.
ادامه مطلب
طرز تهیه کباب برگ فوق العاده خوشمزه
 بوسیله گردهای مخصوص نرم کننده گوشت نیز می توان گوشت را نرم و ترد نمود؛ اما بهتر است گوشت را با آب پیاز و فلفل 1 روز قبل آماده و نرم کنید.
مواد لازم کباب برگ
گوشت راسته پاک کرده یک کیلو و نیم
روغن زیتون یک استکان
فلفل به مقدار کم
پیاز دو سه عدد

 
ادامه مطلب
باید بدانید راه اندازی رستوران و تالار پذیرایی خیلی کار ساده ای نیست و البته مشکلات خاص خود را دارد به دلیل این که تمامی رستوران ها و کترینگ ها زیر نظر وزارت بهداشت هستند تهیه ی تجهیزات و البته محیطی که مورد تایید این وزارت باشد یکی از کارهایی است که برای راه اندازی این کسب و کار باید مورد توجه قرار بگیرد. به عنوان مثال تمامی لوازم و تجهیزات پذیرایی رستوران باید استاندارد و بهداشتی باشند، محیط رستوران باید کاملا بهداشتی بوده و فضای آن جا بر
مواد لازم برای تهیه کباب بختیاری :
سینه مرغ بدون استخوان :150 گرم
فیله گوساله یا گوسفند :   150 گرم
فلفل دلمه ای سبز  : 1عدد کوچک
پیاز :1عدد متوسط
زعفران دم کرده : 1 قاشق سوپخوری
آبلیموی تازه :1 قاشق سوپخوری
روغن زیتون یا روغن مایع :2 قاشق
سس سویا :2 قاشق سوپخوری
کره آب شده یا کره نرم شده :1قالب 25 گرمی
نمک و فلفل سیاه :به مقدار کافی


ادامه مطلب
دستگاه
کباب گیر اتوماتيک پویا صنعت ظرفیت و مدل های متفاوتی دارد. با استفاده از این
دستگاه  تعداد 400 الی 1500 سیخ کباب
کوبیده و کوبیده مرغ در یک ساعت آماده می شود. گروه
تولیدی پویا صنعت با سال ها تجربه در زمینه تولید تخصصی دستگاه های خط اتوماتيک
کباب و با بهره گیری از پیشرفته ترین و بروزترین ماشین آلات صنعتي و با به کارگیری
کادر مجرب و توانمند اقدام به طراحی و تولید انواع قالب های دستگاه های کباب گیر
اتوماتيک نموده است. قالب های کباب گیر بسیار
همون طور که میدونید کباب تابه ای یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که در ایران پخته می شود.این کباب به روش های مختلفی تهیه و سرو می شود ولی من سعی کردم که روشی آسان را انتخاب کنم تا دوستان مبتدی و نوعروسان عزیز هم امکان درست کردن این غذای خوشمزه رو داشته باشن.
لیست کباب پز صنعتي
لیست کلمات کباب پز صنعتي
کابینت استیل تجهیز گستر خاورمیانهکابینت استیل تجهیز گسترکابینت استیل صنعتي دست دومکابینت استیل صنعتي قیمتکابینت استیل آشپزخانه صنعتيکابینت دیواری استیل صنعتيتولید کابینت استیل صنعتيکابینت استیل زمینی صنعتيخرید کابینت استیل صنعتيقیمت کابینت اتسیل صنعتيساخت کابینت استیل صنعتي
کابینت استیل صنعتي
شامی کباب یا کتلت گوشت
یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین کباب های ایرانی است و به عنوان یکی از
معروف ترین کباب های خانگی محسوب می شود. طریقه آماده سازی و سرخ کردن این
کباب خوشمزه شباهت زیادی به کوکو سیب زمینی دارد.
ادامه مطلب
تاس کباب عسلیتاس کباب یک غذای ایرانی محبوب و کاملا مورد پسند برای همه است. این غذا از جمله غذاهایی اصیل ایرانی است که به شکل های متفاوت در استان ها و مناطق گوناگون ایران پیدا می شود. تاس کباب خوراک گوشت و سبزیجاتی است که از قدیم بخصوص توسط مادربزرگها طبخ می شده است. گوشتی که برای تهیه تاس کباب استفاده می شود بایستی حتما گوشت گوسفندی و ترجیحا دنده باشد. تاس کباب را می توان به نوعی یکی از غذاهای مغذی دارای همه نوع ماده مفید در یک وعده در نظر گ
مشعل های تابشی در کباب پز تابشی سالاماندر شیدپخت بنحوی طراحی و ساخته شده که حرارت بالا تولید کرده و گرما را به عمق گوشت می تاباند. این ویژگی باعث می شود تمام رویه کباب و مغز کباب بطور یکنواخت و کامل پخته شود. کباب های پخته شده توسط کباب پز تابشی سالاماندر هامون مشتری پسند و باب طبع مصرف کننده می باشد و موجب رضایت او را فراهم می آورد.کباب پز تابشی دستی سالاماندر
دستگاه سیخ شوی با محفظه حونی خود قادر است 300 سیخ کباب را در مدت 20 دقیقه کاملا شسته و از باقی مانده کباب ها پاک کند. پس از شستشو سیخها، تکه های کباب و آب کثیف از قسمت پایین به راحتی قابل تخلیه می باشد. سیخ شوی اتوماتيک
دستگاه سیخ شوی با محفظه حونی خود قادر است 300 سیخ کباب را در مدت 20 دقیقه کاملا شسته و از باقی مانده کباب ها پاک کند. پس از شستشو سیخها، تکه های کباب و آب کثیف از قسمت پایین به راحتی قابل تخلیه می باشد. سیخ شوی اتوماتيک
دستگاه سیخ شوی با محفظه حونی خود قادر است 300 سیخ کباب را در مدت 20 دقیقه کاملا شسته و از باقی مانده کباب ها پاک کند. پس از شستشو سیخها، تکه های کباب و آب کثیف از قسمت پایین به راحتی قابل تخلیه می باشد. سیخ شوی اتوماتيک
دستگاه سیخ شوی با محفظه حونی خود قادر است 300 سیخ کباب را در مدت 20 دقیقه کاملا شسته و از باقی مانده کباب ها پاک کند. پس از شستشو سیخها، تکه های کباب و آب کثیف از قسمت پایین به راحتی قابل تخلیه می باشد. سیخ شوی اتوماتيک
دستگاه سیخ شوی با محفظه حونی خود قادر است 300 سیخ کباب را در مدت 20 دقیقه کاملا شسته و از باقی مانده کباب ها پاک کند. پس از شستشو سیخها، تکه های کباب و آب کثیف از قسمت پایین به راحتی قابل تخلیه می باشد. سیخ شوی اتوماتيک
دستگاه سیخ شوی با محفظه حونی خود قادر است 300 سیخ کباب را در مدت 20 دقیقه کاملا شسته و از باقی مانده کباب ها پاک کند. پس از شستشو سیخها، تکه های کباب و آب کثیف از قسمت پایین به راحتی قابل تخلیه می باشد. سیخ شوی اتوماتيک
دستگاه سیخ شوی با محفظه حونی خود قادر است 300 سیخ کباب را در مدت 20 دقیقه کاملا شسته و از باقی مانده کباب ها پاک کند. پس از شستشو سیخها، تکه های کباب و آب کثیف از قسمت پایین به راحتی قابل تخلیه می باشد. سیخ شوی اتوماتيک
دستگاه سیخ شوی با محفظه حونی خود قادر است 300 سیخ کباب را در مدت 20 دقیقه کاملا شسته و از باقی مانده کباب ها پاک کند. پس از شستشو سیخها، تکه های کباب و آب کثیف از قسمت پایین به راحتی قابل تخلیه می باشد. سیخ شوی اتوماتيک
مشعل های تابشی در کباب پز تابشی سالاماندر شیدپخت بنحوی طراحی و ساخته شده که حرارت بالا تولید کرده و گرما را به عمق گوشت می تاباند. این ویژگی باعث می شود تمام رویه کباب و مغز کباب بطور یکنواخت و کامل پخته شود. کباب های پخته شده توسط کباب پز تابشی سالاماندر گهر مشتری پسند و باب طبع مصرف کننده می باشد و موجب رضایت او را فراهم می آورد.کباب پز تابشی دستی سالاماندر
کباب پز تابشی سالاماندر که در بازار تجهیزات آشپزخانه صنعتي و بازار تجهیزات رستوران و هتل فر کباب آسانسوری نیز نامیده می شود جهت پخت انواع کباب در رستوران ها، کبابی های سنتی، آشپزخانه های صنعتي و کترینگ ها مورد استفاده قرار می گیرد. در کباب پز تابشی سالاماندر حرارت لازم جهت پخت کباب از بالا به پایین توسط سرامیک های تابشی که توسط گاز سرخ شده اند، تابیده می شود. تابش حرارت از بالا و یکنواختی حرارت باعث پخت یک دست کباب و لذیذتر شدن
تابش حرارت از بالا در کباب پز تابشی ریلی شیدپخت طبخ کباب یک دست، مغز پخت و آبدار را فراهم می آورد. بدون دود بودن این فر کباب مزیت و ارزش زیادی برای مشتریان ایجاد کرده است. استفاده آسان و عدم نیاز به زغال و یکنواخت کردن حرارت از مزایایی آن است. مصرف کم گاز باعث صرفه جویی چشمگیر در هزینه ها شده و استفاده از آن یک سرمایه گذاری مطمئن می باشد.کباب پز تابشی دستی ریلی
کباب پز تابشی خانگی علاوه بر طبخ انواع کباب قابلیت استفاده برای سرخ کردن بادمجان، کدو و بلال را نیز دارد.با این کبابپز در هر نوبت می توان 6 سیخ کوبیده 20 سانتی و یا 4 سیخ جوجه را پخت. ایجاد حرارت توسط سرامیک های نسوز و تابش حرارت 300 درجه سانتیگراد از بالا بر روی گوشت باعث بخت کامل و سریع کباب می گردد. بنابراین در زمان کم می توان تعداد زیادی سیخ را پخت. سیخ های پخته شده را نیز می توان داخل قابلمه بر روی کباب پز قرار داد تا تا زمان سرو گرم بماند.کباب پ
تصاویر : خوشمزه ترین کباب های دنیا تصاویر : خوشمزه ترین کباب های دنیا تصاویر : خوشمزه ترین کباب های دنیا تصاویر : خوشمزه ترین کباب های دنیا تصاویر : خوشمزه ترین کباب های دنیا تصاویر : خوشمزه ترین کباب های دنیا تصاویر : خوشمزه ترین کباب های دنیا تصاویر : خوشمزه ترین کباب های دنیا تصاویر : خوشمزه ترین کباب های دنیا
کباب پز تابشی ریلی مدل لعل شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 30 سیخ کوبیده بطول 50 سانتیمتری برای پخت انواع کباب کوبیده بویژه کباب بنابی برای رستوران ها و آشپزخانه های صنعتي در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.کباب پز تابشی دستی ریلی
راه اندازی رستوران صنعتي از پایه مانند راه اندازی هر شغل دیگری نیاز به یک سرمایه اولیه دارد که این سرمایه صرف خرید فضا برای رستوران و انواع ظروف برای سرو غذا و انواع وسایل برای طبخ غذا میشود البته مواد غذایی را هم نباید فراموش کنیم .این هزینه ها بسته به مکانی که در نظر میگیرید یا منویی که تنظیم میکنید متغیر است.اگر بودجه ی بالایی دارید دستتان در نوشتن منو باز تر خواهد بود. دیگ صنعتي خورشت خورشت های ایرانی یکی از معروف ترین و پرطرفدار ترین غذا
کباب پز تابشی اتوماتيک مدل زرین توانایی پخت 700 سیخ کوبیده و یا 300 سیخ جوجه در ساعت را دارد. سرعت بالای پخت و شمارشگر سیخ ها بر روی تابلو هوشمند دستگاه،  برنامه ریزی و مدیریت  امور آشپزخانه در رستوران ها، تالار های پذیرایی و آشپزخانه های صنعتي و را آسان تر می نماید.کباب پز تابشی اتوماتيک
کال کباب یکی دیگر از غذاهای بسیار خوشمزه و پرطرفدار کشورمان است که با بادمجان طبخ می شود. این غذای خوشمزه از نظر مواد و روش پخت شباهت های زیادی به میرزا قاسمی دارد و مانند میرزا قاسمی اصالت آن متعلق به شمال کشور می باشد.
ادامه مطلب
حرارت تولیدی کباب پز تابشی خانگی شیدپخت بسیار بالا بوده و به عمق گوشت نفوذ می کند. بنابراین انواع کباب های پخته شده توسط این کباب پز سالم تر و آبدار و مغز پخت و خوشمزه تر می باشد. به دلیل حرارت همگن تمام قسمت گوشت یک دست پخته شد و سوخته نخواهد بود. می دانیم که کباب سوخته برای سلامتی بسیار مضر و سرطان زا است.کباب پز خانگی بدون دود
مرحله به مرحله آموزش درست کردن کباب کوبیده و نکات تکیملی
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که در هنگام درست کردن کباب با ریختن مواد آن مواجه میشوید پیشنهاد میکنیم در آشپزخانه نمناک با فوت و فن درست کردن یک کباب کوبیده خانگی عالی و خوشمزه آشنا شوید. با ما همراه باشید.کباب کوبیده

آشپزی کباب کوبیده با راز و رمز حرفه ای
پیاز متوسط 4 عدد

جوش شیرین 1 قاشق چای خوری
ریحون خرد شده تازه 2 قاشق غذاخوری
نمک 1 قاشق چای خوری
فلفل قرمز به اندازه دلخواه
طرز ت
طرز تهیه کباب‌ کوبیده خانگی حرفه‌ای در منزل
درست کردن کباب کوبیده نرم و آب‌دار و خوشمزه در منزل به روش حرفه‌ای و دقیقا شبیه آن‌چه که کباب‌زن‌های حرفه‌ای در کباب‌فروشی و رستوران‌ها درست می‌کنند کار چندان آسانی نیست. اما با دانستن فوت‌و‌فن‌ها و نکات مهم و طلایی این غذای سنتی و لذیذ ایرانی می‌توانید یک کباب‌کوبیده خانگی حرفه‌ای و خوشمزه درست کنید. ۩۞۩ نارسیس سرزمین دانلود ۩۞۩
کباب بختیاری یکی از کباب های معروف و پر طرفدار ایرانی است. تقریبا می شود گفت این کباب هم حاوی کباب چنجه است هم جوجه کباب . برای تهیه کباب بختیاری از راسته گوسفند یا فیله گوساله به همراه گوشت مرغ استفاده می شود. با مواد لازم ذکر شده در این دستور می توانید برای ۴ تا ۶ نفر کباب بختیاری تهیه نمایید. 

مواد لازم کباب بختیاری:

فیله گوسفند یا گوساله ۴۰۰ گرم
فیله مرغ ۴۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
ماست ۸ قاشق غذاخوری
روغن مایع ۸ قاشق غذاخوری
زعفران ۱ قاشق غذاخوری
ک
طرز تهیه جوجه کباب قرمز
آموزش آشپزی و شیرینی پزی , جوجه کباب , نکات مهم  در تهیه جوجه کباب قرمز , آموزش طبخ جوجه کباب قرمز
مواد لازم برای تهیه جوجه کباب قرمز :
مرغ
روغن زیتون
رب گوجه فرنگی
نمک و پاپریکا و پودر چیلی و آویشن
سیر
آب پیاز
 
طرز تهیه جوجه کباب قرمز:
ابتدا مرغ را تکه تکه کنید و روغن زیتون به همراه رب را مخلوط کنید و
سپس به نمک و پاپریکا و پودر چیلی و مقداری آویشن اضافه کنید و خوب مخلوط
کنید مقداری آب پیاز و یک حبه سیر رنده شده (برای هر یک
کبابی ها یکی از انواع رستوران های سنتی و خانوادگی می باشد که برای تعطیلات مورد توجه بسیاری از خانواده قرار میگیرد علاوه بر آن اگر مکان کبابی بزرگ باشد از آن برای برگزاری مراسمات نیز استفاده میکنند .یک آشپزخانه بزرگ و مجهز به کباب پز و انواع وسایل برای طبخ غذا،باعث تازگی غذا و جذب بیشتر مشتری می شود.دستگاه های برودتی و سرمایشی اگر میخواهید یک رستوران یا یک کبابی تاسیس کنید دستگاه های برودتی و سرمایشی را در اقلام مورد نیاز خود یادداست کنید
نقش کباب پز در کسب و کار رستوران ها و آشپزخانه ها بسیار مهم و حیاتی است. شرکت خلاق دما گستر اراک به این مسئله کاملا واقف بوده و همواره تلاش می کند محصول با کیفیت و مرغوب تولید کند. استفاده از مواد اولیه مرغوب و دقت در ساخت و کنترل کیفیت در تمام مراحل ساخت همواره سرلوحه کار این شرکت است.کباب پز تابشی دستی سالاماندر
اگر تصمیم دارید تهیه ی غذا و یا کترینگی راه اندازی کنید که در آن انواع کباب و جوجه یکی از غذاهایی باشد که در آن جا سرو می شود باید تجهیزاتی از قبیل کباب پز، جوجه گردان ، اجاق کته پزی و. را تهیه کنید، این لوازم و تجهیزات در انواع مختلف و با قیمت های متنوع در بازار به فروش می رسند. در ادامه ی مطلب تصمیم داریم در خصوص برخی از لوازم و وسایل و نحوه ی کارکرد هر یک توضیحاتی را برای شما ارائه دهیم پس اگر شما هم از جمله افرادی هستید که می خواهیم کسب و کاری
شام جشن عروسی
یکی از مهمترین و خوشمزه ترین قسمت ها در یک عروسی شام عروسی میباشد.  و همچنین یکی از مهمترین نکاتی که باید به آن توجه کرد ، کیفیت بالای غذا میباشد. کیفیت بالای غذا موجب میشود تا اگر شما در طراحی و دیزاین عروسی و یا تشریفات عروسی از هزینه ی کمتری استفاده کرده باشید ، باز هم عروسی شما به یاد ماندنی باشد. در مراسم عروسی تعداد افراد زیاد ، با سلایق متفاوت وجود دارد. برای این که رضایت مهمانان شما جلب شود ، باید با توجه به سلایق تمام ا
کباب پز صنعتي



کباب پز گازی جز تجهیزات پخت کباب و جوجه در آشپزخانه صنعتي مورد استفاده قرار میگیرد. 
کباب پز گازی یا چدنی به صورت تمام استیل و نیمه استیل ساخته می شود. 
کباب پز تمام استیل
رویه کار کاملا استیل و شعله های آهنی(به علت تحمل بالای گرما) و پایه های
پروفیل استیل 40*40 به کار می رود.  و در قسمت زیر شعله ها سینی آبریز از
جنس ورق استیل کار گذاشته می شود. 
کباب پز نیمه استیل ا
مرحله به مرحله آموزش درست کردن کباب کوبیده و نکات تکیملی
اگر شما هم از آن دسته افرادی هستید که در هنگام درست کردن کباب با ریختن مواد آن مواجه میشوید پیشنهاد میکنیم در آشپزخانه نمناک با فوت و فن درست کردن یک کباب کوبیده خانگی عالی و خوشمزه آشنا شوید. با ما همراه باشید.کباب کوبیده


ادامه مطلب
کباب پز تابشی ریلی مدل لعل شیدپخت با ظرفیت پخت همزمان 30 سیخ کوبیده بطول 50 سانتیمتری برای پخت انواع کباب کوبیده بویژه کباب بنابی برای رستوران ها و آشپزخانه های صنعتي در شرکت خلاق دما گستر اراک (شیدپخت) طراحی و به تولید انبوه رسیده است.کباب پز تابشی دستی ریلی
از جمله لوازم و تجهیزات مورد نیاز برای آشپزخانه های
صنعتي و انواع کبابی ها خریداری کباب پز می باشد کباب پزها انواع مختلفی دارند که برخی
از آن ها برای استفاده در آپارتمان ها و به صورت خانگی مناسب بوده و برخی دیگر در
آشپزخانه های بزرگ و صنعتي، کبابی ها، سفره خانه های سنتی قابل استفاده است برخی
از انواع این کباب پز ها عبارت است از  کباب
پز نواری ، کباب پز ذغالی و کباب پز بدون دود که در
ادامه ی مطلب به توضیح مختصری در خصوص هر یک از انواع کباب پزه
عکس آقای خامنه ای

آخرین مطالب

آخرین جستجو ها